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無添加の「ホンモノの食パン」 季節の恵み、土地の恵みをじっくりと味わう「果物のジャム」 BREAD BRAND「 明日の食パン 」は「Food is Beautiful 美味しい」を伝えるためのパンとジャムのお店です。 ■■■食パン■■■ 【食パン:秘密のこだわり】 食べることが、もっともっと好きになってほしい。それぞれの朝の風景を想いながら丁寧に作って参りました。誰かが大切に育てた素材を、人のため、家族のため、自分のため思いにこだわり「ホンモノの食パン」に辿り着きました。 【食パン:秘密の美味しさ】 単に高級食材を多く使っただけでは、美味しい「ホンモノの食パン」になるわけではありません。「ホンモノの食パン」を作り出すために、試行錯誤を繰り返し、調和を考えながらじっくり丁寧に「ホンモノ」の味を追求してきました。長い開発期間を経て、材料の配合率にこだわり、それぞれの良質な素材を最大限に引き出したのが「明日の食パン」です。 【MU kodomo】 角型でどしっとした上品な形をした商品です。優しい甘みと深いコクがあり、しっとり・もっちり・ふわふわな「ホンモノの食パン」です。 926円(税抜) 【MU otona】 山型ですっきりとした綺麗な形をした商品です。 甘さ控えめで湯種製法でもっちりしてひきがあり、焼くとサクッとする「ホンモノの食パン」です。 926円(税抜) ■■■ジャム■■■ 【ジャム:秘密のこだわり】 「ホンモノの食パン」に合う極上のジャムを作りたく、素材と製法にこだわっています。それは果物と砂糖と火。「果物」から「ジャム」に仕立てる過程は、火によって、新たな生命力を引き出していきます。素材と真正面からとことん納得いくまで向き合っています。 【ジャム:秘密の美味しさ】 果物は、季節によって、天候によって、土地によって、その年々によって味わいも香りも変わります。「ホンモノの食パン」をさらに極上にする為その年々にベストな果物を選定し、こだわりぬいた製法によって最高の美味しさに辿り着きました。 【オーロラ&バニラ 西洋梨のジャム】 希少な洋梨、北海道産のオーロラを使用しています。濃厚な甘さと芳醇な香りが特徴的。バニラビーンズの香りをほんのりきかせ、シルキーな舌触りに仕上げました。 ¥1,400円(税抜)